স্মৃতিশক্তি ধরে রাখতে এড়িয়ে চলুন দৈনন্দিন বদভ্যাস

রবিবার, ২৯ জুলাই, ২০১৮ ১১:০৭:৪৯ পূর্বাহ্ন
  •  
  •  
  •  
  •  

রিডার::স্বাস্থ্য

বয়স হলে স্মৃতিশক্তি কমবে, তা নিয়ে বলার কিছু নেই। দুঃখ হলেও তার সঙ্গে মানিয়ে নিতে হয়। কিন্তু কম বয়সে, মোটামুটি ফিট হওয়া সত্ত্বেও যদি স্মৃতি বিশ্বসঘাতকতা করে, সব কাজে ভুল হতে থাকে, তা কি মানা যায়?

‘মানা যায় না ঠিকই, কিন্তু ঘটনা হল, এই সমস্যা কিছুটা ডেকে আনি আমরাই’, জানালেন স্নায়ুরোগ বিশেষজ্ঞ অনুপম দাশগুপ্ত। তাঁর মতে, প্রযুক্তির কল্যাণে আজ আর অনেক কিছুই মনে রাখতে হয় না।

 

ফোন নম্বর জমা থাকে স্মার্ট ফোনের অন্দরে, বোতাম টিপলে সে এসে হাজির হয়। মনে রাখতে হয় না জন্মদিন, বিবাহ বার্ষিকী বা মিটিংয়ের তারিখ, মোবাইলে অ্যালার্ম সেট করে দিলেই ঝামেলা শেষ। নয়তো ফেসবুক তো আছেই।

রাস্তাঘাট চেনার সমস্যা থেকেও মুক্তি দিয়েছে গুগল অ্যাপ।

মনে রাখার কোষেদের গায়ে তাই মরচে পড়ছে। সঙ্গে যুক্ত হয়েছে আমাদের কিছু অভ্যাস ও বদভ্যাস। যেমন, সঠিক খাবার না খাওয়া, শুয়ে-বসে থাকা, একসঙ্গে একাধিক কাজ করা।

যুক্ত হয়েছে মদ্যপ হয়ে ওঠার ‘আনন্দ’, সপ্তাহান্তের বাধ্যতামূলক ‘লেট নাইট’, কম ঘুমিয়ে বেশি কাজ করার ছটফটানি ও প্রবল মানসিক চাপ। স্মৃতিশক্তি কমাতে যাদের ভালো ভুমিকা আছে।

কাজেই বিপদ কমাতে চাইলে এ সব দিকে কিছুটা অন্তত নজর দেওয়া প্রয়োজন। তার পাশপাপাশি কিছু বিশেষ খাবার খেতে শুরু করুন, স্মৃতিবর্ধক হিসেবে যাদের বেশ সুনাম আছে।

 

 

যে খাবার গ্রহন করবেন

‘নিউরোসায়েন্স’- এ প্রকাশিত এক গবেষণাপত্রে বিজ্ঞানীরা দেখিয়েছেন, যে সমস্ত স্থূলাকৃতি মানুষ ছ’মাস ধরে নিয়মিত রেসখভারেট্রল সাপ্লিমেন্ট খেয়েছেন, তাঁদের মনে রাখার ক্ষমতা বেশ খানিকটা বেড়েছে। আর যারা তা খননি তারা যে তিমিরে ছিলেন, সেই তিমিরেই রয়ে গিয়েছেন।

ডার্ক চকোলেটে প্রচুর রেসভারেট্রল থাকে। এর আসল কাজ বয়স ধরে রাখা। তার পাশাপাশি মনে রাখার ক্ষমতা বাড়াতেও যে তার জুড়ি নেই, তা জানা গেল সাম্প্রতিক এই গবেষণায়।

ডিএইচএ নামের ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড খেলেও স্মৃতিশক্তি বাড়ে বলে জানা গিয়েছে। তৈলক্ত মাছে এটি আছে প্রচুর পরিমাণে।

 

ফল, শাক-সবজি অ্যান্টি অক্সিডেন্টও কম নয়। বিজ্ঞানীরা দেখেছেন, বয়স হলে মস্তিষ্কের তথ্য সামলানোর ক্ষমতা কমতে থাকে।

তার ভুলে যাওয়ার গতি কমাতে ও স্মৃতি বাড়াতে এই সব প্রাকৃতিক খাদ্য খুবই কার্যকর। কাজে আসে গ্রিন টি-র অ্যান্টি অক্সিডেন্টও।

যা করবেন

সারা দিনে বার দুই-তিন দুধ-চিনি ছাড়া গ্রিন টি খান। তবে অম্বলের ধাত থাকলে খালি পেটে খাবেন না।

দিনে দু’তিন রকম টাটকা মরসুমি ফল খান। ওজন ও সুগার বেশি হলে খাবেন কম মিষ্টি ফল। খাদ্যতালিকায় সব্জি রাখুন পর্যাপ্ত। শাক-সব্জি, ফল কাটার আগে ভাল করে ধুয়ে ও কিছুক্ষণ পানিতে ভিজিয়ে রেখে তবে খাবেন।

কীটনাশকের বিষ দূর করতে চাইলে ‘ভেজি ওয়াশ’ ব্যবহার করতে পারেন। কারণ জৈব সারে পুষ্ট জিনিসপত্রের দাম আকাশ-ছোঁয়া।

দু’-চারটে করে অামন্ড, আখরোট, কিসমিস খান রোজ। বেশি খেলে কিন্তু ওজন বাড়বে। পেটেরও গোরমাল হতে পারে।

দুপুরে খান ঘরে বানানো ভাত বা রুটি, সঙ্গে ডাল, মাছ, তরিতরকারি। রাতেও তাই। মাঝে মাঝে তৈলাক্ত ও সামুদ্রিক মাছ খাবেন। জাঙ্ক ফুড, ফাস্ট ফড যত কম খাবেন, তত ভালো।

সপ্তাহে ৩-৪ দিন এক-আধ গ্লাস রেড ওয়াইন খেতে পারেন। তবে একেবারেই তার বেশি নয়। অভ্যাস না থাকলে নতুন করে শুরু করার দরকার নেই।

 আনন্দকে ‘হ্যাঁ’ বলুন

দু’এক টুকরো ডার্ক চকোলেট খেতে পারলে খুব ভালো। তবে মাত্রা ছাড়ালে ওজন বাড়বে। সুগার থাকলে না খাওয়াই ভালো।

ডাক্তারের পরামর্শ মতো রেসভারেট্রল সাপ্লিমেন্ট খেতে পারেন।

একসঙ্গে একাধিক কাজ আজকের দনে প্রত্যেককে করতে হয়। কাজেই ভাল করে টাইম ম্যানেজ করার চেষ্টা করুন। বিপদ কিছুটা কমবে।
টেনশন বাড়লে স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট করুন যে কোনও মূল্যে। প্রয়োজনে মনোবিদের সাহায্য নিন।

ডিপ ব্রিদিং, ইয়োগা ও মেডিটেশন করুন নিয়মিত। মন শান্ত থাকলে ভোর মাত্রা কমবে। সকালে বা বিকেলে খোলা জায়গায় একটু জোরে জোরে হাঁটুন, সপ্তাহে অন্তত পাঁচ দিন। সাঁতার, জগিং বা জিমও করতে পারেন। নিয়মিত ঘাম ঝনানো ব্যায়াম করলে মস্তিষ্কের কোষেরা বেশি দিন তরতাজা থাকে।

ব্যায়াম ও কাজের খাতিরে ঘুমকে নির্বাসনে পােঠাবেন না। সব কিছু ভুলতে থাকার বড় কারণ কিন্তু কম ঘুমানো।

এই মুহুর্তে পড়া হচ্ছে

চীনে মুসলিম অধ্যুষিত প্রদেশ শিনজিয়াংয়ে হাজার হাজার মসজিদ একেবারে গুঁড়িয়ে বা ক্ষতিগ্রস্থ করে দেওয়া হয়েছে।গতকাল... আরও পড়ুন

হাজার হাজার মসজিদ একেবারে গুঁড়িয়ে

ডোপ টেস্টে পজিটিভ হওয়ায় পুলিশের মাদকাসক্ত ২৬ সদস্যকে চাকরিচ্যুত করা হচ্ছে বলে জানিয়েছেন ঢাকা মেট্রোপলিটন... আরও পড়ুন

২৬ সদস্যকে চাকরিচ্যুত

ধিরুভাই-কোকিলবেন আম্বানি পরিবারের দ্বিতীয় সন্তান মুকেশ আম্বানি। বছরে কয়েক আগেও বিশ্বের ধনকুবের হিসেবেই সবাই তাঁকে... আরও পড়ুন

ক’দিন আগেই বিয়ে হয়েছিল দম্পত্তির। ছুটির দিনে বেড়াতে গিয়েছিলেন সিলেটের এমসি কলেজের ছাত্রাবাস এলাকায়।আর তাতেই... আরও পড়ুন

দুটি কৌশলগত বি-৫২ বোমারু মার্কিন বিমানকে বাল্টিক সাগরের আকাশসীমানায় প্রতিহত করেছে রাশিয়ার একটি যুদ্ধবিমান। বোমারু... আরও পড়ুন

বোমারু বিমান

মাদককান্ডে জেরার মুখোমুখি হতে ভারতের মুম্বাইয়ে নার্কোটিকস কন্ট্রোল ব্যুরোর (এনসিবি) দফতরে গিয়েছেন অভিনেত্রী দীপিকা পাড়ুকোন।... আরও পড়ুন

অভিনেত্রী দীপিকা পাড়ুকোন।

চীনের মদতেই জম্মু ও কাশ্মীরের জঙ্গিদের হাতে অস্ত্র সরবরাহ করছে পাকিস্তান বলে অভিযোগ এনেছে ভারত। লাদাখ... আরও পড়ুন

কাশ্মীরের জঙ্গিদের হাতে

যুক্তরাষ্ট্র ও রাশিয়া একে অপরের নির্বাচনে সাইবার হস্তক্ষেপ করবে না এই মর্মে একখানা চুক্তি করে... আরও পড়ুন

সিলেটের এমসি কলেজের ছাত্রবাসে ছাত্রলীগের দখলে থাকা কক্ষ থেকে বেশ কিছু অস্ত্র উদ্ধার করেছে পুলিশ।আজ... আরও পড়ুন

ছাত্রলীগের দখলে থাকা

স্বামীর সঙ্গে সিলেটের এমসি কলেজের ছাত্রবাসে বেড়াতে গিয়ে গণধর্ষণের শিকার হয়েছেন এক নারী।গতকাল শুক্রবার রাতে... আরও পড়ুন

গণধর্ষণের শিকার হয়েছেন

  সাম্প্রতিক মন্তব্য

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।